Trpíte zápchou?

Všetky smery celostnej medicíny považujú črevá za základ zdravia. Keď nefungujú správne, ovplyvňuje to celý organizmus. Zároveň pri riešení prakticky akéhokoľvek chronického ochorenia, najmä ak ide o imunitný systém, sa liečba vždy začína v črevách.

Preto by som sa dnes chcel venovať téme, ktorá môže byť pre niektorých citlivá a nepríjemná, a tou je stolica. Je dôležité si uvedomiť, že je výsledkom procesu tela s tým, čo doň vkladáme - a to doslova. Malo by byť pre nás prirodzené, že tento produkt zakaždým aspoň letmo skontrolujeme a upozorníme na akúkoľvek abnormalitu. Hnačku zvyčajne rozpozná každý z nás a nie je problém zistiť jej príčinu a riešiť ju. Horšie je to so zápchou. Trpí ňou veľa ľudí (a zvyčajne len v dôsledku nesprávneho stravovania) a niekedy o tom ani nevedia. A niekedy si to veľmi dobre uvedomujú.

Najskôr zistime, aká je bežná frekvencia vychádzania na prechádzku. Niekoľkokrát som počul, dokonca aj od lekárov, že normálne je chodiť dvakrát týždenne. To je absolútny nezmysel! Zamyslite sa nad tým, koľkokrát denne jete a koľko jedla za deň zjete. Vyprázdňovanie by malo prísť aspoň raz, ideálne dvakrát až trikrát denne. Zvyčajne sa tak deje ráno a po veľkom jedle. Akonáhle je frekvencia nižšia, to, čo sa má vylúčiť, zostáva v črevách príliš dlho, dochádza ku kvasným a hnilobným procesom a ich toxické produkty dráždia črevnú stenu. Tá sa časom stáva priepustnejšou a do nášho tela sa dostávajú látky, ktoré mali byť už dávno preč. Pečeň a obličky potom majú čo robiť, aby to všetko opäť dostali von, cítime sa unavení a často sa u nás objavujú kožné problémy - najmä ekzémy a akné. Trpí aj naša imunita a sme náchylnejší na choroby a alergie. Črevný mikrobióm sa mení - začínajú prevládať hnilobné baktérie, čo vedie k nadúvaniu a plynatosti. Zanesené črevá sa rovnajú zanesenému telu.

Vzhľad stolice

Mal by len trochu pripomínať banán. Hladký valcovitý tvar, bez prasklín, rýh alebo nečistôt, hnedej farby (nie žltej, oranžovej, červenej alebo čiernej, pokiaľ ste práve nemali repu alebo čučoriedky :)). Bôb by mal bez väčšej námahy vykĺznuť celý, klesnúť na dno misky a nezašpiniť sa. Akonáhle má stolica podobu tvrdého bobku alebo je veľmi popraskaná, znamená to, že zostala v čreve príliš dlho a absorbovala z neho veľa vody. Zlé však je aj to, ak je neustále riedka alebo "nadýchaná" - môže ísť o problém s trávením určitej potraviny alebo o dysbiózu - nerovnováhu baktérií.

Dôležitým ukazovateľom je aj pocit v našom bruchu. Bolesti brucha, kŕče a nadúvanie si pravdepodobne predstavíme ako znaky toho, že niečo nie je v poriadku. Nutkanie na stolicu by malo byť primerane silné, ale nie absolútne naliehavé a násilné (to býva napríklad pri syndróme dráždivého čreva). Na vylúčenie stolice by ste nemali vynaložiť veľké úsilie; črevo by malo väčšinu práce vykonať svojou peristaltikou. Nakoniec je dôležitý aj pocit po vyprázdnení. Mali by ste sa cítiť príjemne vyprázdnení. Príliš málo stolice, pretrvávajúci pocit plnosti, ťažkosti s vyprázdňovaním - to všetko signalizuje zápchu.

Ak ste sa spoznali v niektorom z príznakov, musíte zlepšiť činnosť čriev. Môžete si dokonca urobiť malý test nazývaný rýchlosť tranzitu. To znamená, že zjete výrazne sfarbenú potravinu - napríklad červenú repu alebo čučoriedky - a počkáte, kým sa farba objaví v stolici. Tak dlho trvá, kým prejde cez vaše črevá. U dospelého človeka by to malo byť približne 14 až 24 hodín.

Ak ste inak zdraví, na úpravu vylučovania zvyčajne stačí zmena stravy. Kúzlo spočíva v príjme dostatočného množstva vlákniny a tekutín. Potraviny bohaté na vlákninu sú dnes notoricky známe. Celozrnné obilniny a strukoviny a aspoň pol kilogramu zeleniny a ovocia denne by mali tvoriť základ vašej stravy. Zeleniny by malo byť o niečo viac ako ovocia (kvôli obsahu cukru) a aspoň polovica by mala byť varená (najmä v zime). Je to jednoduché. Takto bude vaša strava dostatočne objemná a bude v nej dostatok vlákniny na rozhýbanie čriev.

Dôležitý je aj dostatok tekutín. Keď dostatočne nepijeme, obsah našich čriev doslova vysychá a skúste pretlačiť suchú hmotu suchou trubicou, bude stuchnutá. Alebo cez suché koryto nemôžete pretlačiť kameň.

Pripravte sa na to, že ak ste doteraz nedali veľa na zdravú stravu, náhla zmena a veľký príjem vlákniny a strukovín môže spôsobiť nadúvanie. Vaše trávenie si musí zvyknúť na vylučovanie dostatočného množstva enzýmov a prispôsobiť sa musí aj vaša črevná flóra. Chce to čas, lepšie je začať pomaly a pridávať postupne. Pomôcť si môžete horkými prípravkami, ako sú horčiny, palina, jablčník, artičok alebo koreň púpavy. Črevnú flóru môžete podporiť probiotikami.

Ľudia trpiaci chronickou zápchou majú často tendenciu užívať preháňadlá. Jednorazové užitie nemusí byť škodlivé, ale opakované dlhodobé užívanie preháňadiel môže byť návykové. Ľahko sa môže vyvinúť tzv. lenivé črevo a závislosť od preháňadiel. V prípade potreby odporúčam prirodzene preháňavé potraviny - skvelé sú varené slivky (čerstvé alebo sušené), marhule, hrušky, dusené jablko so škoricou alebo namočené ľanové semienka. V obchodoch so zdravou výživou sa dá zohnať sušená jablčná vláknina, inulín alebo psyllium.

Najviac práce však urobíte, ak sa budete správne stravovať, sústrediť sa na jedlo, správne žuť a neprejedať sa. Potom sa vám vaše črevá poďakujú.

Nezabudnite na dôležitú vec - trávenie sa začína v ústach.