Chondroitín je látka, ktorá tvorí hlavnú zložku chrupavky, takže najjednoduchší spôsob, ako ho získať, je pripraviť si vývar z kostí. Užívanie chondroitínu môže pomôcť pri bolestiach kĺbova artritíde, ale zlepšuje aj regeneráciu tkaniva, čo je užitočné po zranení alebo cvičení.