V roku 2011 sa Marek a Matěj vybrali do Kanady, aby objavili Ameriku. A podarilo sa im to. Niekde medzi prácou v záhrade, opravovaním áut, obkladaním kúpeľní, pokrývaním striech a stavaním montáží sa im plnil sen o slobode a cestovaní. Ochutnávali čaro tamojšej prírody a tiež orechové maslá, ktoré predstavovali pre všetkých miestnych horalov a dobrodruhov prísun maximálnej energie.
Matěj sníval o otvorení pekárne v Kanade, zatiaľ čo Marek zistil, že práca v teréne je predovšetkým kancelárska práca. Keď v roku 2012 prišlo na lámanie chleba, obaja sa vrátili do Česka. Matěj sa pustil do budovania reštauračného podniku v Kroměříži, zatiaľ čo Marek si vylámal zuby na práci v oblasti riadenia strojárstva. Čoskoro ich chytila túžba po dobrom masle a zrodil sa Šufan.