13 EUR
Příběhy českých superpotravin
Příběhy českých superpotravin
Kniha rozpráva dvadsaťpäť príbehov o potravinách z našich lúk a hájov, ale ukazuje aj zaujímavé súvislosti medzi jedlom a životom.
Alebo keď jedlo hovorí
Recepty sú inšpirované varením našich babičiek a prababičiek, a nie súčasnými stravovacími trendmi, ktoré často ani nemajú veľký zmysel. Ak máte radi jedlo, táto kniha patrí do vášho #musthave.
Velikost balení: 248 strán
Značka: Rôzne
Příběhy českých superpotravin
AUTOR
Veronika Hanzlíková
1. vydanie 2019
Milujem túto knihu o jedálnom lístku. Napísala ju česká autorka, ktorá do nej vložila všetky svoje vedomosti o tom, ako vyriešila mnohé svoje zdravotné problémy so stravou. Ukázala české potraviny, ktoré spolu so svojou sestrou vložila do konceptu dietetiky v čínskej medicíne.
Úryvok z knihy
"Naozaj som nevedela, čo si z množstva úžasných informácií vybrať."
Keď maliny hovoria
Maliny majú podobné posolstvá ako ostružiny. Nie nadarmo sú si botanicky veľmi blízke. Preto zopakujem to najdôležitejšie - pre trochu tŕnia by sme nemali hneď zabúdať na dary, ktoré sme dostali. V prípade týchto dvoch plodov sú to dary v podobe zdraviu prospešných látok a v prípade nášho života to môžu byť tie najzákladnejšie. Napríklad to, že sme zdraví, máme dobrú rodinu alebo partnera, prípadne prácu, ktorá nás baví, šikovné deti a niečo na jedenie a pitie.
Okrem toho v sebe maliny nesú posolstvo červenej farby a ich stimulačné účinky na oblasť prvej čakry a s ňou súvisiace orgány. Avšak aj dávne pôrodné babice a koreňové babice vedeli a učili, ako zaobchádzať s malinovými listami a plodmi.
Cibuľa
Podľa ľudového liečiteľstva sa cibuľa môže používať ako podporný prostriedok pri kašli, chrapote, prechladnutí, angíne, bronchitíde a bolestiach v krku. Má vynikajúce antibakteriálne vlastnosti, takže je skvelá na všetky problémy s dýchacími cestami. Naše prababičky používali cibuľové sirupy s medom, cibuľové vývary alebo obklady. Cibuľový obklad sa dá použiť pri bodnutí hmyzom a niekde sa dokonca spomína na upokojenie ekzémov.
Primerané množstvo cibule vraj zlepšuje trávenie, pretože zvyšuje vylučovanie tráviacich štiav a môže zabíjať črevné parazity. A jedno z najsenzačnejších ľudových tvrdení je, že cibuľa má afrodiziakálne účinky.
Recenzie
Úprimne... je to úplná bomba! Ešte nikdy som nečítala takú čitateľnú knihu o jedle! Veronika má dar podávať informácie pútavým spôsobom a ja som mala prečítané za tri dni. Nečakajte žiadnu nudnú príručku o tom, koľko vitamínov je v ktorejkoľvek potravine, ale pripravte sa na úžasné príbehy, recepty a skúsenosti, ktoré Veronika zozbierala počas svojho života.
Veronika dokáže počúvať jedlo a vycítiť, čo nám majú povedať napríklad paradajky a ako nám ich konzumácia môže pomôcť. Táto kniha by rozhodne nemala chýbať v žiadnej kuchyni.
Martina Doubková
Kto je Veronika Hanzlíková
Veronika Hanzlíková je výživová poradkyňa a mentorka na ceste za životnou pohodou a stravovaním.
Hoci vyštudovala biochémiu a potravinárstvo na VŠCHT, má dar písať o jedle a stravovaní zrozumiteľne a bez vedeckého pátosu. Jednoducho tak, aby ste jej rozumeli. A nielen to. Veronika vo svojej knihe viac ako o živinách, vitamínoch a mineráloch píše o ľudovej múdrosti a medicíne, ktoré môžu podporiť naše zdravie pomocou obyčajných a lokálnych potravín.
AUTOR
Veronika Hanzlíková
1. vydanie 2019
Milujem túto knihu o jedálnom lístku. Napísala ju česká autorka, ktorá do nej vložila všetky svoje vedomosti o tom, ako vyriešila mnohé svoje zdravotné problémy so stravou. Ukázala české potraviny, ktoré spolu so svojou sestrou vložila do konceptu dietetiky v čínskej medicíne.
Úryvok z knihy
"Naozaj som nevedela, čo si z množstva úžasných informácií vybrať."
Keď maliny hovoria
Maliny majú podobné posolstvá ako ostružiny. Nie nadarmo sú si botanicky veľmi blízke. Preto zopakujem to najdôležitejšie - pre trochu tŕnia by sme nemali hneď zabúdať na dary, ktoré sme dostali. V prípade týchto dvoch plodov sú to dary v podobe zdraviu prospešných látok a v prípade nášho života to môžu byť tie najzákladnejšie. Napríklad to, že sme zdraví, máme dobrú rodinu alebo partnera, prípadne prácu, ktorá nás baví, šikovné deti a niečo na jedenie a pitie.
Okrem toho v sebe maliny nesú posolstvo červenej farby a ich stimulačné účinky na oblasť prvej čakry a s ňou súvisiace orgány. Avšak aj dávne pôrodné babice a koreňové babice vedeli a učili, ako zaobchádzať s malinovými listami a plodmi.
Cibuľa
Podľa ľudového liečiteľstva sa cibuľa môže používať ako podporný prostriedok pri kašli, chrapote, prechladnutí, angíne, bronchitíde a bolestiach v krku. Má vynikajúce antibakteriálne vlastnosti, takže je skvelá na všetky problémy s dýchacími cestami. Naše prababičky používali cibuľové sirupy s medom, cibuľové vývary alebo obklady. Cibuľový obklad sa dá použiť pri bodnutí hmyzom a niekde sa dokonca spomína na upokojenie ekzémov.
Primerané množstvo cibule vraj zlepšuje trávenie, pretože zvyšuje vylučovanie tráviacich štiav a môže zabíjať črevné parazity. A jedno z najsenzačnejších ľudových tvrdení je, že cibuľa má afrodiziakálne účinky.
Recenzie
Úprimne... je to úplná bomba! Ešte nikdy som nečítala takú čitateľnú knihu o jedle! Veronika má dar podávať informácie pútavým spôsobom a ja som mala prečítané za tri dni. Nečakajte žiadnu nudnú príručku o tom, koľko vitamínov je v ktorejkoľvek potravine, ale pripravte sa na úžasné príbehy, recepty a skúsenosti, ktoré Veronika zozbierala počas svojho života.
Veronika dokáže počúvať jedlo a vycítiť, čo nám majú povedať napríklad paradajky a ako nám ich konzumácia môže pomôcť. Táto kniha by rozhodne nemala chýbať v žiadnej kuchyni.
Martina Doubková
Kto je Veronika Hanzlíková
Veronika Hanzlíková je výživová poradkyňa a mentorka na ceste za životnou pohodou a stravovaním.
Hoci vyštudovala biochémiu a potravinárstvo na VŠCHT, má dar písať o jedle a stravovaní zrozumiteľne a bez vedeckého pátosu. Jednoducho tak, aby ste jej rozumeli. A nielen to. Veronika vo svojej knihe viac ako o živinách, vitamínoch a mineráloch píše o ľudovej múdrosti a medicíne, ktoré môžu podporiť naše zdravie pomocou obyčajných a lokálnych potravín.
Naši terapeuti vám poradí zdarma
V naší poradně pracuje tým terapeutů/terapeutek, kteří se orientují v TČM a holistickém poradenství. Každý terapeut/ka má svůj specifický přístup a pomůže vám zorientovat se v nepřeberném množství informací.
Mgr. Jana Kubíčková
Je zakladatelkou eshopu Prirodnilekarna.cz a v celostním poradenství má více než 20 letou praxi
Ing. Kateřina Kolářová
Vystudovala Tradiční čínskou medicínu v Shanti Academy (nyní Medao - škola tradičních terapií), obor Diagnostika zdravotního stavu.
Osobní konzultace je možná v Palkovicích u Frýdku - Místku.
U Kateřiny si můžete objednat online konzultaci.
Žaneta Havlíčková
Je vystudovaná nutriční terapeutka s praxí a absolventkou Shanti Academy oboru Diagnostik TCM. Studuje lékařskou fakultu Ostravské univerzity
U Žanety si můžete objednat online konzultaci.
Lucie Klein
Je certifikovaný absolvent oboru Tradiční čínská medicína, diagnostika a základy terapií na Shanti Academy (nyní Medao - škola tradičních terapií). Má doknčený kurz Mykoterapie a Tkáňových solí. Aktuálně studuje Fytoterapii.
Osobní konzultace je možná na Novojičínsku, kde má svou praxi.
U Lucie si můžete objednat online konzultaci.
Lucie měla vždy ráda detektivky a práce terapeuta TČM tak trochu detektivka je :-) Pátráme po příčinách obtíží klienta a snažíme se je odhalit a objasnit. Sama si díky tradiční čínské medicíně vyřešila svě zdravotní potíže, následně svých blízkých, až se nakonec sama vrhla do studia.
S manželem má společnou provozovnu, kde on se věnuje nápravě kosterní soustavy a svalů (převážně chiropraxi, myofasciálním technikám atd.) a Lucie tradiční čínské medicíně.
Dosavadní vzdělávání v celostním oboru terapií:
2023-2024 Tradiční čínská medicína-diagnostika, základy terapií Shanti Academy (úspěšně absolvovaná zkouška)
2024-Aurikuloterapie (francouzské ucho)
2024-Moxování, baňkování
2024-Mu a Shu body v praxi
2024-Body pěti přehrad a konstituční prvková akupunktura
2024-2025-Mykoterapie
2024-2025 Biochemický systém Dr. Schüsslera (tkáňové soli)
Renáta Kocichová
Je masérka s dlouholetou praxí a certifikovaná absolventka oboru Tradiční čínská medicína, diagnostika a základy terapií na Shanti Academy (nyní Medao - škola tradičních terapií).
MUDr. Svatava Havlíčková
Dlouhá léta provozovala ordinaci celostní medicíny, je cvičitelkou jógy III. a II. stupně a cvičitelkou Nordic Walking. Je Lektorkou osvěty „ Škola lásky v rodině„ dle etiky PhDr. Jiřiny Prekopové.
Svatava si již užívá zaslouženého důchodu, ale láska k celostními přístupu v ní zůstala a my jsme rádi, že ji můžeme mít v našem týmu.
Poskytuje telefonické poradenství
Každé úterý a středa je pro vás na telefonu (731 128 456) v čase 13 - 14 hodin.
Od dětství snila o tom, že bueu lékařkou. Byla takové to věčně nemocné dítě a velmi ji ovlivnila rodinná lékařka, která léčila už úsměvem a přiložením rukou na tělo. Chtěla být také taková.
V r. 1978 ukončila studium na lékařské fakultě v Brně a nastoupila jako lékařka v nemocnici v Pardubicích, nejprve na interním a později plicním oddělení, kde strávila téměř 30 let. Z toho více než 20 let jako zástupkyně primáře oddělení.
Dlouhá léta ji klasická medicína bavila a naplňovala. I dnes si je vědoma toho, že klasická medicína tady má své důležité místo a často život zachraňuje. Ale během let v nemocnici si začala uvědomovat, že často své pacienty neléčíme, ale jen potlačujeme příznaky a udržujeme chronický stav nemoci. Uvědomila si, že opakované podávání antibiotik a hormonů má celou řadu nežádoucích účinků a neřeší příčinu onemocnění. Ale nevěděla, jak jinak bych to měla dělat.
Teprve vlastní zdravotní problémy ji přivedly k celostní medicíně, k hledání jiné cesty k vlastní úzdravě a také k nové životní cestě i profesi. Ale bez 30tileté praxe klasické medicíny by nemohla dělat to, co dnes dělá tak, jak to dělá.
Celostní medicína vnímá člověka jako komplexní mechanismus, jako celek, ne jen jako jeho jednotlivé orgány. To, co běžně považujeme za chorobu (žlučníkové kameny, vysoký krevní tlak, zhoubný nádor) není ve skutečnosti onemocnění. Je to jen jeho příznak, jen jeho tělesný projev. Příčina onemocnění je úplně někde jinde.
Choroba sama je spíše disharmonií ve vědomí člověka, známka toho, že vypadl ze svého přirozeného řádu. Je to porucha celého člověka, ne jen jeho jednotlivého orgánu.
Co je to nemoc?
NE-MOC, nemám moc nad svým životem, mám nemoc. Abych se uzdravil, musím být opět mocný. Musím uchopit zodpovědnost za svůj život a zdraví do vlastních rukou. Nemoc je vždy informace o tom, že něco dělám ve svém životě špatně. Pokud to pochopím, najdu a odstraním ze svého života, nemoc nepotřebuji.
Nemoc ani jakýkoliv jiný problém není trest, ale je to vždy příležitost k osobnímu růstu.
Abychom se mohli uzdravit, musíme zcela změnit svůj životní styl, hýbat se, naučit se správně dýchat, změnit stravu, myšlení, postoje, uzdravit své vztahy, odpustit všem, kteří nám ublížili, ale také sami sobě. Tělo má obrovské samoúzdravné schopnosti.
Celostní medicína klade důraz na prevenci, na udržení nebo obnovení rovnováhy v organismu. Nejdůležitější je však vždy celková změna životního stylu a aktivní přístup k vlastnímu zdraví. Nečekat, že náš problém za nás vyřeší někdo jiný, lékař nebo léčitel. My sami jsme tím rozhodujícím činitelem v udržení nebo obnovení svého zdraví.
Je lepší zapálit svíčku nežli lamentovat nad tmou.
Jak nás hodnotíte
Gabriela Cirhanová H.
29. 9. 2026
100
%
- Vše naprosto v pořádku
Petra P.
29. 9. 2026
100
%
- Opakovaně zde nakupuji a to že se vracím o něčem vypovídá.Poradenská služba velký bonus navíc, jednoznačně doporučuji
Petra C.
29. 9. 2026
100
%
Skvělá lékárna, široký sortiment kvalitních přírodních produktů, super servis i poradenství, zajímavé podcasty