Příběhy českých superpotravin

Kniha vypráví dvacet pět příběhů o potravinách našich luhů a hájů, ale ukazuje zajímavé souvislosti mezi jídlem a životem.

Aneb když jídlo mluví

Recepty jsou inspirované vařením našich babiček a prababiček a ne současnými dietními trendy, které mnohdy ani moc nedávají smysl. Baví-li vás jídlo, tak tato kniha patří do #musthave.

Data vložená do tohoto formuláře jsou přísně důvěrná. Vyplněním a%nbsp%odesláním souhlasíte se zpracováním vložených údajů.

%nbsp%

V rámci nového nařízení EU - GDPR nám poskytujete citlivé informace o%nbsp%vašem zdravotním stavu, což vyžaduje váš vědomý souhlas se zpracováním těchto údajů.

%nbsp%

Abyste věděli s%nbsp%čím souhlasíte, zde je popis jak takové zpracování u%nbsp%nás probíhá. Formulář přijde na email Mgr. Jany Kubíčkové. Tam je do doby, než na něj odpoví a%nbsp%ihned poté je vymazán. Vzhledem k%nbsp%tomu, že odpovídá z%nbsp%emailu, zůstává viset v%nbsp%odeslané poště. Na vaši žádost jej odtamtud můžeme kdykoliv vymazat. Automaticky to však neděláme. Doručená data jsou nějakou dobu také v%nbsp%systému eshopu, odkud jsou pravidelně vymazávána - automaticky. Nemáme jakýkoliv zájem tyto informace schraňovat.

Více o%nbsp%ochraně osobních údajů na tomto eshopu najdete ZDE.

%nbsp%

Pokud se vám po přečtení všech těchto nutných formalit nepřitížilo, pošlete nám váš dotaz.%nbsp%

%nbsp%

Dříve jsme dotazy a%nbsp%odpovědi po souhlasu zveřejňovali, aby byli přístupné i%nbsp%ostatním (dost často se opakují). To však již dělat nemůžeme. To ale nevadí, to nejdůležitější tam již je z%nbsp%dob před GDPR.%nbsp%

Jméno a příjmení (nebo klidně jen přezdívku) *

E-mail (bez něj vám nejsme schopni odpovědět) *

Dotaz *

Další souhlasy či nesouhlasy

	Souhlasím s anonymním zveřejněním.
	Nesouhlasím s anonymním zveřejněním.

Políčka s hviezdičkou sú povinné.

Popis

AUTORKA

Veronika Hanzlíková

1. vydání 2019

Tuto knihu mám v%nbsp%nabídce moc ráda. Stojí za ní česká autorka, která do ní vtiskla všechny své znalosti o%nbsp%tom, jak stravou vyřešila mnohé své zdravotní potíže. Ukázala české potraviny, které spolu se sestrou zasadily do konceptu dietetiky v%nbsp%čínské medicíně.

Ukázka z%nbsp%knihy

"Z toho kvanta úžasných informací jsem fakt nevěděla, co mám vybrat."

%nbsp%

Když maliny mluví

Maliny mají podobné vzkazy jako ostružiny. Ne nadarmo jsou botanicky blízce příbuzné. Proto zopakuji to nejdůležitější - pro trochu trní bychom neměli ani v%nbsp%životě hned zapomínat na dary, kterých se nám dostalo. V%nbsp%případě těchto dvou ploduů jsou to dary v%nbsp%podobě látek zlepšujících zdraví a%nbsp%v%nbsp%případě našeho života to mohou být úplné základy. Například že jsme zdraví, máme dobrou rodinu nebo partnera nebo třeba práci, která nás baví, šikovné děti a%nbsp%co jíst a%nbsp%pít.

%nbsp%

Maliny v%nbsp%sobě ještě navíc nesou vzkaz červené barvy a%nbsp%jejich povzbuzujících účinků na oblast první čakry a%nbsp%souvisejících orgánů. Však také kdysi dávno porodní báby i%nbsp%báby kořenářky věděly a%nbsp%učily, jak nakládat s%nbsp%maliníkovými listy a%nbsp%plody.

%nbsp%

Cibule

Podle lidové medicíny se dá cibule využít jako podpůrný prostředek při léčbě kašle, chrapotu, rýmy, angíny, zánětu průdušek i%nbsp%bolestech v%nbsp%krku. Má totiž výborné antibakteriální účinky, takže je skvělá na všechny problémy dýchacích cest. Naše prababičky používaly cibulové sirupy s%nbsp%medem, cibulové vývary nebo obklady. Obklad z%nbsp%cibule se dá použít na hmyzí bodnutí, a%nbsp%někde se dokonce uvádí i%nbsp%na zklidnění ekzémů.

%nbsp%

Přiměřené množství cibule prý umí zlepšit trávění, protože zvyšuje sekreci trávících šťáv a%nbsp%dokáže likvidovat střevní parazity. A%nbsp%jedno z%nbsp%nejsenzačnějších lidových tvrzení říká, že cibule má afrodiziakální účinky.

Recenze

Upřímně... je to naprostá bomba! Nikdy jsem nečetla tak čtivou knihu o%nbsp%potravinách! Veronika má dar sdělit informace poutavě, a%nbsp%tak jsem měla za tři dny přečteno. Nečekejte žádnou nudnou příručku o%nbsp%tom, kolik která potravina obsahuje vitamínů, ale připravte se na krásné příběhy, recepty a%nbsp%zkušenosti, které Veronika za celý život nasbírala.

Veronika dokáže potravinám naslouchat a%nbsp%vycítit, co nám třeba rajčata chtějí sdělit a%nbsp%jak nám může jejich konzumace pomoci. Tato kniha by rozhodně neměla chybět v%nbsp%žádné kuchyni.

Martina Doubková

Kdo je Veronika Hanzlíková

Veronika Hanzlíková je výživová poradkyně a%nbsp%mentorka na cestě za pohodou v%nbsp%životě a%nbsp%jídle.

%nbsp%

Vystudovala sice biochemii a%nbsp%potravinářství na VŠCHT, ale má dar psát o%nbsp%jídle a%nbsp%potravinách srozumitelně bez vědeckého patosu. Prostě tak, abyste tomu rozuměli. A%nbsp%nejen to. Veronika ve svojí knize píše víc než o%nbsp%živinách, vitamínech a%nbsp%minerálech o%nbsp%lidové moudrosti a%nbsp%medicíně, která umí podpořit naše zdraví za pomoci obyčejných a%nbsp%lokálních potravin.

Velikost balení: 248 stran
Značka: Různé