Kolostrum – znovu objevená síla přírody pro posílení imunity

Je pravděpodobné, že mladší generace výraz kolostrum (mlezivo) neznají. Ale o zázračné síle kolostra by určitě mohla popovídat prababička z venkova. Ty často podávaly toto „první mléko“ dětem, aby byly zdravé a plné energie.
 

Co je kolostrum

Kolostrum je bílkovina, kterou produkují mléčné žlázy savců cca 24 - 48 hodin po porodu. Tato tekutina obsahuje všechny složky, které zajistí zdraví a energii novorozence (komplex imunitních a růstových faktorů). Dnes víme, že podávání kolostra má široké využití v oblasti zdraví dětí i dospělých.
Pro dětskou imunitu je to pravděpodobně nejpřirozenější látka, o kterou můžete obohatit výživu.
 
V kvalitě kolostra a jeho zpracování pro zdravotnické účely je velký rozdíl. Ať už mluvíme o době a způsobu sběru, nebo způsobu zpracování. V jeho kvalitě se ale odráží i život zvířat. Toto byl důvod, proč jsme nenabízeli jiné kolostrum, když měla značka Symbiotics výpadek. Tam jsme si totiž všemi těmito složkami jisti. Velmi dbají na to, aby před samotným odběrem, byly splněny potřeby telátka. Jejich způsob zpracování je patentovaný a již od roku 2002 nabízejí kolostrum, které je tzv. liposomální. To znamená, že je obohaceno o tzv. beta-lipid, který znásobuje jeho rozpustnost. Právě dokonalá rozpustnost je jedním z faktorů, který určuje kvalitu kolostra.
Colostrum

Kdy a jak kolostrum působí

Kolostrum se do organismu vstřebává ve střevech, kde také nejsilněji působí. Střeva a střevní lymfatická tkáň jsou jedním ze čtyř důležitých regulačních mechanismů těla. Jejich funkce se tedy odráží na funkci imunitního systému, endokrinního systému, ale i centrální nervové soustavy.
 

V Indii, kde je kráva považována za posvátné zvíře, se kolostru přezdívá "studnice mládí" a v mnoha lázních je používáno pro koupele a pleťové masky pro omlazení.

 
Kolostrum je v přírodní medicíně specifické hlavně tím, že obsahuje protilátky (imunoglobuliny), které mají přímé účinky proti bakteriím, virům i plísním, dále např. laktalbumin, jenž svými účinky podporuje mj. i regeneraci buněk. Růstové faktory mají pozitivní vliv na dělení buněk, urychlují regenerační a hojivé procesy.
Důležitou složkou je také lactoferrin, což je protein vychytávající z okolního prostředí železo, které je potřebné pro růst mikroorganismů.
Všechny tyto látky pomáhají novorozenci přežít dny, kdy se ocitá v prostředí plném neznámých bakterií a virů. U zdravých jedinců pomáhá zabezpečit ochranu před škodlivým patogenem. Imunoglobuliny obsažené v kolostru představují protilátky vytvořené mateřským organismem proti nejrůznějším choroboplodným zárodkům, se kterými se „matka“ za celý život setkala. Tímto příroda zajišťuje ochranu novorozeňat před nebezpečnými mikroorganismy, s nimiž by si imunologicky nezralý potomek jinak neporadil. Je samozřejmé, že největší podíl je protilátek, které jsou namířeny proti mikrobům vyskytujících se aktuálně v bezprostředním okolí a na površích sliznic matky. 

Nejčastější otázky týkající se užívání přípravků s obsahem kolostra

Proč se užívá bovinní kolostrum?
Růstové faktory, cytokinové spektrum a imunoglobuliny jsou u lidského a kravského kolostra téměř identické. Jejich množství je však u kravského kolostra 20x vyšší. Důvodem je skutečnost, že část imunitních faktorů se k lidskému novorozenci dostává prostřednictvím placenty. Používá se také kolostrum kozí.
 
Je kolostrum vhodné pro děti?
O kolostru najdete mnoho informací, až skoro máte pocit, že se jedná o všelék. To rozhodně není, ale u dětí jej považuje ta jeden z nejpřirozenějších doplňků, kterým můžete obohatit stravu dítěte, aby bylo zdravé. Pokud nebylo dítě kojené, tak se doporučuje kolostrum přidávat do výživy.
 
Účinkuje kolostrum i u dospělých lidí?
Ano. Tím, že působí hlavně v oblasti střevní lymfatické tkáně, tak může mít přínos i pro dospělé. Hlavně pokud jsou jejich potíže spojeny právě s touto oblastí. 
 
Je užívání kolostra bezpečné?
Kolostrum je přírodní strava, která je vhodná pro všechny savce, nejen pro člověka. Už několik století se kolostrum používá pro podporu zdraví hospodářských zvířat. Výrobky SYMBIOTICS Colostrum mají atest kvality ISO 9001 a ISO140001. Ve výrobcích Symbiotics se nenacházejí žádné pesticidy, hormony ani antibiotika.
 
Má se kolostrum užívat před nebo po jídle?
Růstové a imunitní faktory působí nejvíce v tenkém střevě. Proto je vhodné užívat kolostrum na lačný žaludek (30 – 60 minut před jídlem). Kapsle zabezpečí jeho ochranu cestou do tenkého střeva a tam se dokonale rozpustí a uvolní kolostrum.
 
Lze užívat kolostrum při alergii na kravské mléko?
Odpověď na tuto otázku není jednoduchá. Záleží na tom, na jakou složku kravského mléka je člověk alergický a kolik mu je let. Je-li např. alergický na kasein, pak nebude pravděpodobně užívání kolostra možné. Je-li ale alergický na betalactoglobulin a je starší než 3 roky, pak s největší pravděpodobností nebude žádný problém. Obecně lze říci, že pokud člověk běžně konzumuje mléko či mléčné výrobky, pak nebude mít problém s tolerancí výrobků z kolostra.
 
Mohou kolostrum užívat domácí zvířata?
Kravské kolostrum je velmi vhodné pro všechny savce. Je možné nasypat prášek s otevřené kapsle do jídla nebo rozpustit v trošce vody. Hlavně psi mají v oblibě chuť kolostra.
 
Jaké množství kolostra se má užívat?
Každý člověk má jiné zdravotní problémy, jiný věk, hmotnost apod. Určit přesnou potřebu tedy není možné. Většinou se doporučuji držet dávky 500 mg na 15 kg váhy.
 
Může se kolostrum užívat společně s jinými léky?
Ano. Kolostrum při dlouhodobějším užívaní důkladně vyčistí a vyléčí sliznici zažívacího traktu. Účinek všech ostatních léků nebo doplňků se ještě zvyšuje. Nejsou známy žádné negativní interakce při užívání kolostra s léky či výživovými doplňky.
 
Jsou situace, kdy kolostrum neužívat?
Zde se názory hodně liší. Držím se v této oblasti pravidel, že žádná látka není vhodná pro všechny. Rozhodně jej nedoporučuji užívat při jakémkoliv nádorovém bujení. U dětí je to dle mého nejpřirozenější potravní doplněk. U dospělých bych se užívání kolostra držela hlavně v případě, že řešíte záležitosti týkající se střeva a sliznic. Velmi významná je rovněž schopnost bovinního kolostra podporovat růst bifidobakterií v trávicím traktu. Užívání je tedy žádoucí jak během dlouhodobé léčby antibiotiky, protože účinek antibiotik zvyšuje potlačením rezistence bakteriálních kmenů, které už mají vytvořeny symbiotické mechanismy k antibiotickým přípravkům. Tak rovněž po léčbě pro obnovu přirozené střevní mikroflóry.