Črevá nie sú tabu

Črevá nie sú tabu

Zo záložky
Naše črevo je úžasné stvorenie, citlivé, zodpovedné a účinné. Ak sa k nemu budeme správať dobre, urobí nám dobre. Je to dobré pre každého. Črevá vykonávajú dve tretiny nášho imunitného systému. Buchta alebo kúsok tofu dodáva nášmu telu energiu na život. Po mozgu má najväčší nervový systém. Alergie, váha a naše pocity sú úzko spojené s bruchom.
Mladá vedkyňa Giulia Endersová vo svojej knihe pôvabne vysvetľuje, čo ponúka nový lekársky výskum a ako si vďaka týmto poznatkom môžeme zlepšiť každodenný život.

Takže kniha o h....

Pre mňa - dobre napísaná kniha, ktorá zaujme laika aj odborníka. Každý si v nej niečo nájde.

Skladem

13,80 EUR s DPH

ks

Údaje zadané v tomto formulári sú prísne dôverné. Jeho vyplnením a odoslaním súhlasíte so spracovaním zadaných údajov.
Podľa nového nariadenia EÚ - GDPR nám poskytujete citlivé informácie o svojom zdravotnom stave, čo si vyžaduje váš informovaný súhlas so spracovaním týchto údajov.
Aby ste vedeli, s čím súhlasíte, uvádzame opis spôsobu, akým takéto spracovanie vykonávame. Formulár vám príde e-mailom na adresu Mgr. Jana Kubíčková. Tam sa nachádza dovtedy, kým naň neodpovie a hneď potom sa vymaže. Keďže odpovedá z emailu, zostáva visieť v odoslanej pošte. Na vašu žiadosť ho odtiaľ môžeme kedykoľvek vymazať. Nerobíme to však automaticky. Doručená pošta je tiež nejaký čas v systéme eshopu, odkiaľ sa pravidelne vymazáva - automaticky. Nemáme záujem tieto informácie uchovávať.
Viac informácií o ochrane údajov na tomto e-shope nájdete TU.
Ak ani po prečítaní všetkých týchto potrebných formalít nie ste spokojní, pošlite nám svoju otázku.
Predtým sme otázky a odpovede po súhlase zverejnili, aby boli prístupné aj ostatným (opakujú sa dosť často). Toto však už nemôžeme robiť. To však nevadí, najdôležitejšie veci sú tu už z čias pred nariadením GDPR.
 *
 *
 *
Iné súhlasy alebo nezhody
Políčka s hviezdičkou sú povinné.

Popis

AUTOR
Gilulia Enders
České vydanie EUROMEDIA GROUP a.s.
1. vydanie 2020

Úryvok z knihy

p. 63
Alergie, intolerancie a neznášanlivosť
Jedna z teórií alergií je založená na trávení v tenkom čreve. Keď sa nám nepodarí rozložiť bielkovinu na jednotlivé aminokyseliny, môžu z nej zostať malé kúsky. Tie sa za normálnych okolností nevstrebávajú do krvi. Nečakaná sila však spočíva v jemnosti - v tomto prípade v lymfe. Takéto malé čiastočky môžu byť uzavreté v kvapke tuku, dostať sa s ňou do lymfy a tam ich zachytia pozorné imunitné bunky. Tie v lymfatickej tekutine odhalia napríklad drobnú časticu arašidov a zaútočia na prirodzene cudzie teleso.
Pri ďalšom stretnutí s týmto telieskom sú naň lepšie pripravené a môžu zaútočiť razantnejšie - niekedy stačí aj to, že arašid vezmú do úst, a informované imunitné bunky už "siahajú po guľomete". Výsledkom sú čoraz ťažšie alergické reakcie, ako napríklad extrémny opuch tváre a jazyka. Takto sa vysvetľujú alergie spôsobené najmä potravinami, ktoré sú mastné a zároveň bohaté na bielkoviny, ako sú mlieko, vajcia a predovšetkým arašidy. Existuje jednoduchý dôvod, prečo takmer nikto nie je alergický na mastnú slaninu na raňajky. My sami sme z mäsa a zvyčajne ho dokážeme veľmi dobre stráviť.

Kapitoly

1. Črevo nie je tabu

Ako sa miešame? A prečo sa oplatí pýtať
Vstupná hala do tráviacej sústavy
Anatómia čriev
Čo skutočne jeme
Alergie, intolerancie a neznášanlivosť
Stručná história hovienok

2. Nervový systém čriev

Ako naše orgány transportujú potravu
Kyslé grganie
Zvracanie
Zápcha
Mozog a črevá

3. Svet mikróbov

Človek ako ekosystém
Imunitný systém a naše baktérie
Vývoj črevnej mikroflóry
Obyvatelia čriev dospelého človeka
Úloha črevnej flóry
Zlé baktérie a parazity.
O čistote a dobrých baktériách
Kto je Giulia Endersová
Giulia Endersová (ročník 1990) vykonáva výskum v rámci svojej doktorandskej práce na Inštitúte mikrobiológie a nemocničnej hygieny vo Frankfurte nad Mohanom. Je dvojnásobnou štipendistkou Nadácie Wilhelma a Else Heraeusovcov. V roku 2012 získala 1. cenu vo vedeckej súťaži vo Freiburgu, Berlíne a Karlsruhe za svoju prednášku Darm mit Charme (Stráže nie sú tabu). Táto prednáška sa stala hitom na You Tube. Žije v Mannheime a vo Frankfurte.
Velikost balení
280 strán
Značka
Různé
Strevo-neni-tabu-strevni-mikrobiom

Črevá nie sú tabu

13,80 EUR s DPH Skladem

ks

Můžete doplnit o