Druhé aktualizované vydání.
%nbsp%
Bioabecedář je nová kniha autorky Nejlepší kuchařské knihy roku 2006 - Biokuchařka Hanky Zemanové.
%nbsp%
Knihu BioAbecedář tvoří čtyři části
Praktický průvodce nakupováním je rozdělen do tematických celků. Obsahuje obecná pravidla, jak umět rozpoznat potraviny vysoké kvality, konkrétní doporučení na určité výrobky a%nbsp%odpovědi na mnohá kontroverzní témata.
%nbsp%
Encyklopedická část obsahuje přehled vybraných biopotravin na trhu. Cílem je naučit spotřebitele využívat jich častěji při vaření. Součástí jsou i%nbsp%konkrétní tipy na určité výrobky a%nbsp%možnosti, kde je nakoupit.
%nbsp%
Praktická receptová část obsahuje přes 60 skvělých receptů. Jejich funkčnost nechala Hanka několikrát vyzkoušet zástupce laické i%nbsp%odborné veřejnosti. Všechny recepty jsou nafoceny, což zvyšuje atraktivitu knihy. V%nbsp%přehledu použitých surovin Hanka dává tipy na konkrétní produkty a%nbsp%možnosti, kde se dají nakoupit.
%nbsp%
Část plná eko%nbsp% a%nbsp%biokontaktů je samostatnou informační přílohou, obsahující užitečnou reklamu, důležité kontakty, tipy na zajímavé knihy, informační zdroje, odkazy na výzkumy apod.
%nbsp%
BioAbecedář má atraktivní design, všechny recepty jsou nafoceny špičkovou fotografkou, specialistou na focení jídla, Alenou Hrbkovou. %nbsp%%nbsp%
%nbsp%
Kniha obsahuje také zajímavé srovnání pohledů západní a%nbsp%čínské dietetiky, názory ajurvédy a%nbsp%makrobiotiky.
%nbsp%
Bibliografické údaje:
Autor: Hanka Zemanová
Vydavatelství: Smart Press%nbsp%
Rok vydání: 2010 (nyní druhé aktualizované vydání.
Rozměry: 220 x 227 x 33 mm%nbsp%
Vazba: Pevná bez přebalu lesklá%nbsp%
Počet stran:%nbsp%440%nbsp%
Hmotnost:%nbsp%1.579 kg%nbsp%
ISBN:%nbsp%978-80-87049-30-3%nbsp%