Selén: Nenápadný minerál, ktorý chráni imunitu, hormóny aj plodnosť
Selén je minerál, o ktorom sa hovorí menej, ako by si zaslúžil - pôsobí ako antioxidant, ovplyvňuje plodnosť, štítnu žľazu, imunitu, zdravie srdca a kognitívne funkcie. Jeho dostatočný príjem má významný vplyv na zdravie a pri troche pozornosti nie je ťažké ho dopĺňať zo stravy. Čo zaradiť do svojho jedálnička a na čo si dať pozor? Začítajte sa do čítania.
Náchylnosť na infekcie, pomalé hojenie, trvalá únava, zlá kvalita vlasov a nechtov, problémy so štítnou žľazou alebo poruchy plodnosti. Selén, nenápadný minerál, môže vo všetkých týchto prípadoch zohrávať úlohu, ale má významný vplyv na zdravie.
Článok si môžete vypočuť aj
4 najdôležitejšie funkcie selénu
1
Ochrana buniek a podpora dlhovekosti
Selén je jednou z dôležitých látok, ktoré naše telo potrebuje na ochranu pred oxidačným stresom - škodlivými vplyvmi prostredia, ako je alkohol, fajčenie, ale aj vplyv pesticídov, toxínov alebo elektromagnetického smogu. Tento silný antioxidant pomáha ničiť radikály, čím chráni bunky, spomaľuje starnutie a podporuje imunitu. Keď ho máme dostatok, telo sa lepšie vyrovnáva s každodenným stresom.
Selén je nevyhnutný pre zdravie pokožky, pôsobí proti akné a pozitívne prispieva ku kvalite a rastu vlasov.
2
Pomocník pre silný imunitný systém
Ako som už spomenul, selén zohráva dôležitú úlohu pri podpore imunitného systému. Pomáha telu reagovať na patogény, ako sú napríklad vírusy. Zároveň, keď v tele prepukne infekcia, jeho potreba sa zvyšuje.
Keď máme dostatok selénu, biele krvinky fungujú lepšie a rýchlejšie. Selén pôsobí protizápalovo, a tak je súčasťou prevencie chronických ochorení.
3
Podpora plodnosti a hormonálnej rovnováhy
Ďalšou oblasťou, v ktorej nemožno selén prehliadnuť, je plodnosť. U mužov je kľúčový pre tvorbu zdravých spermií (spermatogenézu), ako aj ich pohyblivosť, čo výrazne zvyšuje šancu na počatie. Je tiež nevyhnutný pre zdravie prostaty. Celkovo je jeho dostatočný príjem rozhodujúci pre reprodukčné zdravie a hormonálnu rovnováhu.
4
Štítna žľaza v rovnováhe
Selén je nevyhnutný pre správne fungovanie štítnej žľazy, ktorá riadi náš metabolizmus, ale ovplyvňuje aj nervový systém či kognitívne funkcie.
Štítna žľaza je miestom s najvyššou koncentráciou selénu v tele. Selén je dôležitý pre tvorbu aj premenu hormónov štítnej žľazy, konkrétne pre premenu hormónu T4 na aktívny hormón T3. Pri nedostatku selénu štítna žľaza nefunguje efektívne, čo môže viesť k hormonálnej nerovnováhe.
Viaceré štúdie naznačujú, že nízke hladiny selénu v tele môžu zvyšovať rizikoautoimunitných ochorení štítnej žľazy, najmä Hashimotovej tyreoiditídy.
Nové štúdie poukazujú na pozitívne účinky selénu na kognitívnefunkcie v staršom veku, zotavenie po mŕtvici, podporu dlhovekosti, rozmanitosť črevného mikrobiómu a nižšie riziko kardiovaskulárnych ochorení.
Zdroje selénu - dusené orechy aj hovädzia pečeň
Hoci telo potrebuje len malé množstvo selénu, je dôležité ho pravidelne dopĺňať. Najbohatším zdrojom sú para orechy -už dva až tri denne pokryjú dennú potrebu.
Selén sa nachádza aj v rybách, medzi dobré zdroje patria tuniak, sardinky a treska. Nachádza sa však aj v hovädzom mäse, hovädzej a jahňacej pečeni. Menšie množstvo selénu možno získať z vajec alebo húb Shiitake. Selén obsahujú aj celozrnné obilniny, ak sa pestujú na pôde, kde je selénu dostatok.
Odporúčané denné dávkovanie pre dospelého človeka je približne 55 mikrogramov (µg). Potreba sa zvyšuje počas tehotenstva a dojčenia.
Ďalšou možnosťou je doplnenie selénu vo forme doplnkov stravy.Nadmerný príjem , ktorý môže byť výsledkom kombinácie nadmerného množstva selénu v potrave a doplnkov stravy, však môže byť toxický. Horná bezpečná hranica dlhodobého denného príjmu je 400 µg. Medzi príznaky predávkovania selénom patrí zvracanie, lámanie nechtov, vypadávanie vlasov, únava alebo podráždenosť.
Zinok, jód alebo vitamín E sú tiež nevyhnutné
Účinky selénu sa výrazne dopĺňajú s účinkami iných minerálov a vitamínov:
Spolu s antioxidantom vitamínom E tvoria dvojicu, ktorá chráni bunky pred oxidačným stresom.
Zinok a selén sú spojencami na podporu imunity, hojenia a hormonálnej rovnováhy. Vzájomne sa dopĺňajú v antioxidačných procesoch a pri znižovaní zápalových procesov v tele.
Rovnováha s jódom je kľúčová pre správnu funkciu štítnej žľazy. Jód je potrebný na tvorbu hormónov, selén na ich premenu na aktívnu formu.
Hoci sa o seléne toľko nehovorí, je jedným z kľúčových prvkov pre naše zdravie. Je to nenápadný, ale nenahraditeľný pomocník, ktorého nedostatok sa môže prejaviť množstvom problémov - od únavy, častých infekcií až po hormonálnu nerovnováhu. Venujte mu preto pozornosť vo svojej strave, vaše telo sa vám odvďačí.
Autor článku Bára Poživilová
Som holistická poradkyňa a lekárka tradičnej čínskej medicíny, ku ktorej ma priviedla túžba nájsť odpovede na otázky týkajúce sa zdravia. Verím, že svoje fyzické zdravie a psychickú odolnosť si môžeme vybudovať sami prostredníctvom udržateľných návykov. O svoje postrehy sa delím aj na svojom profile Hľadaj cestu.
Zdroje
Bai, Y. Z., & Zhang, S. Q. (2024). Príjem selénu je účinnou stratégiou na zlepšenie poklesu kognitívnych funkcií u starších Američanov s nízkou kognitívnou schopnosťou. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 75(7), 687-694. https://doi.org/10.1080/09637486.2024.2380758
Leiter, O., et al. (2022) Selén sprostredkúva neurogenézu dospelých vyvolanú cvičením a zvracia deficity učenia vyvolané poškodením hipokampu a starnutím. Cell Metabolism. doi. org/10.1016/j.cmet.2022.01.005.
Ramírez-Acosta, S., et al. (2023) The role of selenium in shaping the mouse brain metabolome and selenoproteome through the gut-brain axis by combining metabolomics, metallomics, gene expression, and amplicon sequencing.
Denslow, T. (2024, 10. apríl). Selén: Čo je to, výhody, zdroje a vedľajšie účinky. Verywell Health. https://www.verywellhealth.com/selenium-8689983